食用路边摊的鸭脖，广州梅花园地区7人中*入院，1名男性病情危重。
入院患者。信息时报图
昨日（15日）下午5时30分左右，医院急诊科收治3名服用亚硝酸盐超标后中*的患者，其中两名女性病情轻微，一名男性病情危重。医院时嘴唇、手指、脚趾出现严重的紫绀现象，为典型的亚硝酸盐中*症状。患者表现为头晕、心慌、血液无法正常携氧。“如再晚进急诊抢救室5分钟，很可能就会有生命危险。最后紧急输入了解*药剂后，情况才有好转。但目前仍在急诊ICU里接受观察。”急诊科接诊李医生表示。
3名患者均为年约25岁左右的年轻人，均在梅花园区域购买并食用了鸭脖。两名轻症女性除一人症状轻微无需处理外，另一人在使用解*剂后情况得到控制，已要求其定期回访。
2小时后的7时30分至8时许，医院接收了4位同样症状的患者。4位患者系女性，朋友关系，年纪约23岁左右。医院收治的患者一样，她们自称食用了在梅花园地铁口附近购买的流动摊贩售卖的鸭脖。其中有一位病情危重，被医院时出现了胸闷、呕吐、嘴唇泛黑的症状，经检验属于亚硝酸盐中*。所幸4人经治疗均无大碍，于昨晚10时左右离院。
涉事作坊。信息时报图
据媒体报道，广东全省共有食品小作坊两万多家，各类食品摊贩近30万家，从业人员共计80多万。而广州城管委的数据显示，广州有流动摊贩人数约40万，并主要分三大类：烧烤、瓜果蔬菜等食品类；贴手机膜等手工业类；公仔、头饰等饰品类，其中食品类占比约50%。大量的流动摊贩带来的监管困难使得食品安全难以保障。
目前，相关商贩已被警方控制。
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