近日，广东惠来神泉镇发生一起11人在食用河粉（俗称“粿条”）后先后出现呕吐、腹泻的疑似食物中*事件，5人送医，其中1人死亡，另有6人因症状较轻，在居住地观察治疗。
为有效降低食品安全风险隐患，
防范食物中*事件发生，
新会开展了湿米粉类产品专项检查行动！
新会区迅速开展湿米粉食品安全检查为杜绝湿米粉类食品安全风险隐患，
新会区迅速行动，
对新会区湿米粉经营主体
进行突击检查。
重点检查内容?查看湿米粉生产企业的环境卫生，原辅料采购及存放、生产过程控制、产品出厂检验、从业人员健康检查制度、产品交付记录制度。?重点检查米粉微生物污染防范措施是否到位、是否存在违规使用食品。?检查防腐剂的问题、产品有无按要求进行留样、产品标签识别是否符合规定等情况。?利用现场检查及