轻者会发生口干、头昏、恶心、乏力、嗜睡；
重者则表现为呕吐、腹绞痛、腹泻、脱水、便带脓血等症状，甚至死亡。
中*者多体温正常，所以初期很容易被误诊为细菌性痢疾。
如何鉴别葫芦瓜是否有*？苦葫芦瓜和甜葫芦瓜在形状上很相似，不易区分但仔细观察还是可以区别的许多苦葫芦的形状像白炽灯泡，与甜葫芦相比外型较瘦长，有些外表凹凸不平，有*莲般的苦味。如果一旦误食出现头晕、恶心、呕吐症医院进行治疗还有这些带苦味的蔬菜不能吃丝瓜正常的丝瓜，带有一点淡淡的甜味，若发现丝瓜有苦味，最好就不要继续吃了，否则会中*。这种苦味丝瓜可能是授粉时产生串粉，或者与气候异常等环境因素有关。吃到苦的丝瓜。第一反应要立刻吐掉。四川有一家人用丝瓜炖鸡汤，虽然他们发现丝瓜有苦味，但并没有扔掉。吃完后，一家三口陆续出现上吐下泻的症状，医院抢救。医院化验结果表示，这家人的呕吐物、排泄物中均含有碱糖甙生物碱，这种*素源自苦丝瓜。图源ICphoto葫芦当葫芦与其他植物发生杂交、种植条件不佳、运输或储存不当、不新鲜时，它就会变苦，并形成含有苦味物质的碱糖甙*素。即使是经过加热处理，这种*素也很难被破坏。不小心误食便会发生中*，轻则头晕、腹泻、恶心等，重则腹痛、休克、五脏受损，性命危在旦夕。图源ICphoto甜瓜两种情况下甜瓜会变苦，一是未完全成熟的甜瓜，二是带有残留农药的甜瓜。此外，甜瓜的瓜蒂性寒、味苦，食用过量会中*。所以，吃甜瓜时，记得将瓜蒂切掉！图源ICphoto最后，再次提醒大家这些常见的食物也有*！扩散！让更多人看到！来源：成都商报、深圳大件事、中山市场监管、健康圈、健康广东、央视新闻点击下文，滑到文末留言
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