这几天北京隐隐有了些
秋高气爽的感觉
但在很多地方
高热、潮湿天气仍然是主旋律
这样的气候正是
野生蘑菇的生长旺季
中*事件时有发生
据《银川晚报》报道
医院急诊科
在短短两天内
就接诊了6名
食用野生*蘑菇中*的患者
其中5人因出现严重肝脏损伤
住进急诊重症监护室
还没有脱离危险
家住宁夏的刘女士近日到湖边游玩时，发现了野生蘑菇，便随手采摘了一些，当晚她用这些蘑菇炒了一顿家常菜，凌晨3点左右，她自己和家人先后出现恶心呕吐、腹痛腹泻、头晕头痛、胸闷气短、全身乏力的症状，医院就医。
另有母女俩用自家小区院子里的野生蘑菇煮汤喝后，也出现了类似症状。其中80多岁的母亲丙氨酸氨基转移酶等指标高达多单位，同时还伴有凝血功能差和肾脏损伤等问题，生命危在旦夕。
和他们一样误食*蘑菇出事的人不在少数，根据中国疾控中心统计，目前我国已知*蘑菇种类超过种，一旦中*，没有特效疗法，病死率高。
蘑菇中*
有哪些表现？
*蘑菇含有植物性的生物碱，*性强烈，可损害肝、肾、心及神经系统，即使是微量被吸收到体内也是很危险。
其中*症状极其复杂，目前根据中*作用机制和典型临床表现主要分为五种类型：
胃肠炎型
潜伏期多为10分钟~2小时，表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状。
一般预后较好，但严重中*者可因脱水及电解质紊乱出现休克、昏迷，甚至死亡。
神经精神型
潜伏期一般10分钟~6小时，除出现消化道症状，精神症状如兴奋、狂躁、幻视、幻听等可为主要表现，同时可伴有瞳孔缩小、多汗、唾液增多、流泪等症状。预后大多良好。
肝脏损伤型
潜伏期一般为数小时~30小时，少数在半小时内发病。早期可出现明显的消化道症状，轻度中*患者脏器损害不严重，直接进入恢复期。
多数中*患者在消化道症状后呈1~2天的“假愈期”，此时谷丙转氨酶已经升高，之后出现恶心、呕吐、腹部不适、纳差、肝区疼痛、肝脏肿大、*疸、有出血倾向，经积极治疗，约2~3周后渐趋恢复。
少数病例呈爆发性经过，因肝性脑病、呼吸和循环衰竭死亡。少数病例有心律失常、少尿、尿闭等表现。
溶血型
潜伏期一般6~12小时，除消化道症状外，还可出现腰腹部疼痛、无力、深褐色尿、贫血、肝脾肿大等急性溶血症状，严重溶血者可致急性肾功能衰竭，甚至死亡。
光敏性皮炎型
潜伏期一般24~48小时，可出现皮肤红肿或疱疹，日光照射后症状加重，*性成分可能为卟啉类光敏性物质，一般预后良好。
中*了怎么自救？
目前对*蘑菇中*尚无特效疗法，一旦吃了野生蘑菇出现呕吐、腹泻等食物中*症状时要立即自救，可用筷子或手指刺激咽部帮助催吐，尽快排出*物，医院诊治。
尽早排除*素对治疗效果非常重要，治疗越早，效果越好。医院的治疗原则是：
①尽早、迅速地排除*素，及时催吐、洗胃、导泻、灌肠非常重要，早期可大量输液，使病人排尿，排除*素。
②胃肠炎患者应积极纠正脱水、酸中*及电解质平衡紊乱。
③神经症状者应用阿托品、镇静剂，加强对病人进行良好监护。
④严重中*可使用肾上腺皮质激素。
⑤对*伞、白*伞造成的中*早期可使用含巯基的解*药，如二巯基丙磺酸钠。
这些辨*方法
都不靠谱！
不少人到山清水秀的地方游玩，虽不会自己动手摘蘑菇，但看到当地人自己采摘蘑菇在街边售卖，或者看到“现采现做”的农家乐，都会禁不住诱惑。
可蘑菇的种类千千万，而且从宏观特征上，目前也没有快速鉴别*蘑菇的方法，民间流传的很多分辨*蘑菇的方法并不科学：
鲜艳的蘑菇有*朴素的蘑菇无*？
错误！
欧美国家被誉为“毁灭天使”的白*伞，是世界上*性最强的大型真菌之一。它具有朴素的外表，却具有极高*性。
△有*的白*伞
而一些可食蘑菇，如鹅膏属的橙盖鹅膏、鸡油菌等，则是美貌与安全并举。
清洁地带的蘑菇可食肮脏地带的蘑菇有*？
错误！
环境的“清洁”与“肮脏”，并没有具体的划分标准，不能用此来判断其中生长的蘑菇*性。
所有蘑菇因不含叶绿素，无法进行光合作用，只能寄生、腐生或与高等植物共生，且对环境湿度要求较高，它们都会在“阴暗潮湿”的地方生长。
例如，食用菌鸡腿菇就生长在较肮脏的废弃物上，而有剧*的白*伞则生长在相对清洁的林中地上。
△可食用的鸡腿菇
菌杆上有菌托和菌环的就是*蘑菇？
不全对！
生有菌托和菌环、菌盖上往往有鳞片，是鹅膏属的识别特征，而鹅膏属是伞菌中有*种类最为集中的类群。
因此，此类鉴别标准，可以避开包括白*伞和*蝇鹅膏在内的一大波*蘑菇。但不能说“没有这些特征的蘑菇就是无*的”。
△*蝇鹅膏菌
有虫子的蘑菇是无*？
错误！
人不等同于昆虫，对虫无*的东西，不一定适用于人。很多对人有*的蘑菇恰恰是其他动物的美食，如“毁灭天使”白*伞同样可以被虫啮食。
跟银器、生姜、大米、生葱一起煮，液体变黑有*，没变颜色无*？
错误！
蘑菇*素不会与银器发生化学反应。至于*蘑菇可导致大米、大蒜或灯芯草变色的说法没有足够的依据。
守护君碎碎念
所以，千万不要采食野生蘑菇和干*蘑菇，也不要购买个人采摘售卖或来路不明的野生蘑菇。
来源：医院