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在闽南地区一直有“拼死吃河豚”的说法不少人明知河豚体内有剧*仍铤而走险垂涎其肉质鲜美近日,来自惠安的渔民老张(化名),在渔船返港时捕获几只野生河豚鱼,自行加工后便与两名好友一起食用。老张吃了2片鱼肝后半小时,感觉四肢麻木、头晕、恶心、呕吐,随即出现呼吸困难,意识不清,其中一名友人也出现了类似的症状。家属发现情况不妙后,立即将二医院城东院区急诊科抢救。急诊医生赶紧给予老张紧急气管插管,随后送到EICU抢救。由于目前临床上根本没有特效的解*药,医护人员能采取的措施就是呼吸支持,尽力守住生命,血液净化,补液利尿,争取排出*素。好在,在医护人员努力之下,才把老张从“*门关”夺了回来。其友人的症状相较于老张会轻一点,在予以对症处理后,情况也趋于稳定。事后,老张坦言,自己吃河豚鱼已经有十几年的经验了,没想到这一次竟然被*倒。无独有偶,家住漳浦的易先生,平日里经常煮河豚吃,从没发生过意外。3月2日那天,他无意中听人说河豚的肝脏味道非常鲜美,在好奇心的驱使下,当天21时许,买来四五只河豚宰杀完,特地将其肝脏留了下来。一番精心烹饪后,易先生先尝了一个河豚肝脏,觉得很好吃,就接连又吃了两个。大概两个小时后,易先生开始出现四肢麻木、头晕、恶心和呕吐等不适症状。次日凌晨2时,当易先生被送到第医院时,已没有了自主呼吸,且瞳孔散大。经该院急诊科紧急气管插管、呼吸机辅助通气后,又转至重症医学科继续抢救。由于患者病情危重,医院随即向患者家属下达病危通知书。救治过程中,因为河豚*没有专门的解*剂,只能采取输液、补液促进*素排出体外,以及促醒等对症措施。考虑到患者体内*性太强,还先后两次实施床边血液灌流治疗,进一步加快*素排出。期间,患者出现低血压、凝血功能障碍等一系列并发症,随时可能危及生命,所幸的是医务人员采取应对措施,历时两天两夜不间断救治与护理,患者于3月5日清醒过来,并有了自主呼吸。截至3月9日18时许,易先生仍在该院重症医学科接受治疗,至于何时能转入普通病房进行后续治疗,则需视具体恢复情况而定。(网络配图)
据第医院重症医学科主治医师谢婷介绍,河豚*素的*性相当于氰化钠的倍,主要分布在卵巢和肝脏,其次是肾脏、血液、眼睛、肠胃、鳃和皮肤中。一直以来,在餐饮行业中对于河豚的宰杀和烹饪都有严格的资质要求,普通人烹饪稍有不慎就可能引发中*。医师建议市民,最好不要私自烹饪河豚,以免引发严重后果。
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来源:泉州通、闽南日报-漳州新闻网、漳浦晨报往期推荐
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