野生蘑菇因其味道鲜美,营养价值高,一直深受消费者青睐。即将进入梅雨季节,温度适宜,适合蘑菇生长,每年不少群众选择去森林、郊外采摘野生蘑菇。
我国已知食用蘑菇种类约有多种,大多数仍处于野生状态,*蘑菇也多达多种。迄今为止,*蘑菇与食用菇没有明显区别,仅凭肉眼难以鉴别,容易因误食而造成中*甚至丧命。
*蘑菇中*的临床反应
*蘑菇中*最常见的症状是胃肠反应,中*后主要表现为强烈的恶心、呕吐、腹痛和腹泻,致死率低,容易恢复;比较严重的是引起溶血、急性肝损害、急性肾衰竭型,危害较大,严重者可致死;有些还会引起神经性中*、光过敏性皮炎、横纹肌溶解而导致血尿或蛋白尿。
*蘑菇中*如何自救
一
催吐
在中*者神志清醒的情况下,尽早催吐。中*者大量饮用温开水或稀盐水,随后把手指伸进咽部或用器具压迫舌根部催吐,可反复多次。尽量让胃里食物呕吐出来以减少*素的吸收。
二
立即就医
中医院接受抢救和治疗。家属要尽量留取所食蘑菇样品,以备鉴定蘑菇的种类,确定有效的治疗措施和判断预后。
避免*蘑菇中*的最佳办法
为了自己和他人的健康与安全,不采集、不食用、不购销野生蘑菇。珍爱生命,远离*菇。
常见的*蘑菇
*蘑菇中*类型
根据临床症状分为七种类型:急性肝损害型、急性肾衰竭型、胃肠炎型、神经精神型、溶血型、横纹肌溶解型和光敏皮炎型。
褐鳞环柄菇
(急性肝损害型)
*环柄菇
(急性肝损害型)
致命鹅膏,致命白*伞
(急性肝损害型)
赤脚鹅膏
(急性肾损害型)
拟卵状鹅膏
(急性肾损害型)
假褐云斑鹅膏(下图)
(急性肾损害型)
大青褶伞(上图)
(胃肠炎型)
日本红菇
(胃肠炎型)
毛头*笔(胃肠炎型)
亚稀褶红菇
(横纹肌溶解型)
豹斑鹅膏
(神经精神型)
卷边网褶菌
(溶血型)
污胶鼓菌
(光敏皮炎型)
(上图)
球孢丝盖伞
(神经精神型)
叶状耳盘菌(下图)
(光敏皮炎型)
来源:宁波疾控
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