随着夏季的到来，高温多雨天气将促进野生菌的生长。近期，市场上销售的各种野生菌也越来也多。为有效预防误采、误食有*野生菌等食物中*事件的发生，特此帮您提高辨识能力、强化自我防范意识。
云南的食用野生菌有二百五十余种，占国内食用菌品种的三分之二，十大著名野生菌有：松茸、羊肚菌、虎掌菌、鸡油菌、鸡枞菌、干巴菌、大红菌、青头菌、牛肝菌、老人头。云南省常见野生*菌有：锥鳞白鹅膏菌、豹斑*伞、苦马肝菌、鳞柄白*鹅膏菌、小白菌。
一、怎样识别有*菌子？凡色彩鲜艳，有疙瘩、斑、沟裂、生泡、流浆、菌环、菌托及呈奇形怪状的野生菌均有不同程度的*性。
二、*菌中*有哪种表现？（一）胃肠炎型胃肠炎型，特点是发病快，潜伏期短，一般为10分钟至6小时，中*后出现剧烈恶心、呕吐、腹痛、腹泻、也有疲倦、昏厥、说胡话的。这类有*蘑菇很多，偶尔会引起死亡，如*粉褶菌、虎斑蘑、发光侧耳等。
（二）神经精神型神经精神型，表现是潜伏期短，进食后10分钟至2小时内发病。大致可以分成以精神兴奋，精神错乱，精神抑制为主等类型，除呕吐腹泻外，可出现幻视、幻觉、狂笑、精神错乱等神经兴奋的症状，病死率低，但也可死于呼吸衰竭或循环衰竭。引起神经致幻的*蘑菇有*蝇伞、*红菇、*锈伞、花褶伞等。
（三）溶血型溶血型，此类型潜伏期一般为6-12h，多数在吃*蘑菇后过一定时间，突然寒战发热、腹痛、腰背肢体痛、恶心呕吐、全身虚弱无力、烦躁不安和气促。严重者可有昏迷或抽风，并死于衰竭或休克。产生这种症状的*蘑菇以鹿花菌、梭柄马鞍菌为主。
（四）肝脏损害型肝脏损害型，这类极*菌，出现肝损害症状，并对肾、心、脑、神经系统均有*害作用，病程潜伏期长，中*症状出现在食后6—24小时后，开始先有呕吐继之腹痛及腹泻。出现肝痛、肝肿大、*疸、出血，精神兴奋或抽搐，时而烦躁不安，谵妄或抽搐，时而嗜睡或昏迷，不思饮食。这种中*主要是*伞、白*伞、鳞柄白*伞以及褐鳞小伞引起，病死率高。
三、菌子中*怎么办？（一）一旦中*，应马上催吐催泻，使*素尽快排除体外。（二）立即拨打急救电话并及时向当地市场监管局报告。（三）同时保存剩余食物及呕吐物以便备检及供专业人员救治参考。
·END·来源：曲靖经济技术开发区市场监督管理局编辑：杨咏
审核：尹锐
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