*曲霉*素中*是由饲喂*曲霉*素超标的饲料或家禽误食含*曲霉素的食物引起的，以神经衰弱，颈部肌肉痉挛，慢性中*时肝肿大为发病特征的家禽中*现象，常导致家禽出现废食、下痢、皮肤苍白或*疸、生产力下降，甚至脏器衰竭死亡。
发病原因：
由于饲喂*曲霉素超标的饲料引起。夏末秋初，由于气温高、雨水频繁，因而家禽饲料极易发霉变质。饲料发霉变质后，不仅营养成分被严重破坏，一些霉菌的代谢产物还易导致家禽中*，尤其是*曲霉菌产生的*曲霉素会影响家禽的生长发育和生产性能，重者会导致家禽大批死亡。因此，在夏秋季节，家禽养殖场(户)务必提高警惕，以免发生家禽*曲霉菌中*。在温暖潮湿条件下，*曲霉素很容易在谷物中生长繁殖并产生*素。饲喂发霉的饲料，常常引起*曲霉素中*。雏鸡的敏感性最高，中*后可造成大批死亡。
主要症状和临床特征：
以神经衰弱，颈部肌肉痉挛，慢性中*时肝肿大为主要症状，临床特征是：废食、下痢、皮肤苍白或*疸、生产力下降，衰竭死亡。死后剖检，主要病变为：①肝脏肿大、硬化、脆弱、*疸、斑点出血或灰白色斑点状坏死灶，腹水；②心肝有出血，心包积液；③胰脏萎缩(由均匀变成凸凹不平或网状)；④肾肿大，肠黏膜出血。
医疗措施和方法：
使用清道夫有效预防霉菌*素。
提示：主要措施是不喂发霉变质的饲料，其次还要注意饲料的贮存：一些养户不注意饲料的贮存，乱堆乱放。不注意防潮、通风、防鼠等。
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